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  • 厨房设计要注意什么问题

    【2024-01-10】
    一、油烟处理厨房的油烟处理很重要，可以通过购买合格的油烟设备来解决这个问题。油烟在厨房中是非常常见的东西，如果在大型的厨房里，没有实现充分的油烟处理设备，那就要保证厨具的定期保养和清洗。二、安全问题如果说厨房设计看重的问题是什么，就是安全问...

  • 食堂设备厨房设计规范

    【2022-01-04】
    　　食堂设备厨房设计规范 　　不论是机关单位食堂，学校食堂、还是企业食堂都是为了给就餐人员提供可口的饭菜，只有规范的食堂厨房才更有利于厨师人员做出美味的食物，因此食堂厨房的合理设计就至关重要了。 　　食堂厨房设计必须严格按照《餐饮服务许...

  • 厨房设备讲解酒店厨房设计的原则

    【2021-10-14】
    　　厨房设备讲解酒店厨房设计的原则，每个酒店厨房的面积和布局都不同，用户的身体和生活习惯也不同。 但是，在设计厨房时，需要遵循一些原则。 例如，以下酒店厨房设计原则：　　操作台设计原则：水槽和炉灶不在同一操作面上，或者距离太远。 一般的厨房...
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